Ingrédients pour 3 à 4 galettes Pour la pâte : 95 ml d’eau tiède – Assurez-vous qu’elle ne soit pas trop chaude, sinon elle pourrait tuer les agents de levée naturels. 1,5 g de sel (environ 1/4 de cuillère à café) – Privilégiez un sel fin pour une dissolution rapide. 150 g de farine (environ … Lire plus
Ingrédients (pour une tarte de 22-24 cm) Pour la pâte : 200 g de biscuits sablés ou spéculoos (environ 15-20 biscuits selon la taille) 100 g de beurre fondu (de préférence non salé, pour un goût plus doux) Pour la ganache au chocolat : 200 g de chocolat noir (70 % de cacao recommandé) 20 … Lire plus
Le caramel beurre salé est un délice irrésistible qui fait chavirer le cœur des gourmands. La douceur du caramel combinée à la saveur délicate du beurre salé crée une symphonie de goûts qui s’associe à de nombreuses préparations. Voici une recette maison détaillée pour réaliser ce plaisir culinaire à tout moment. Ingrédients : 200 g … Lire plus
Ingrédients : 1 tasse et 3/4 (ou 1,5 litre) de lait entier Le lait entier donne une texture plus crémeuse, mais vous pouvez utiliser du lait écrémé ou demi-écrémé selon vos préférences. Sel, au goût Utilisez du sel de mer ou du sel fin pour une meilleure dissolution. 2 cuillères à café (30 ml) de … Lire plus
Ingrédients : Viande : 1 kg de joue de bœuf Liquide : 500 ml de cidre brut (préférez un cidre de bonne qualité pour un meilleur goût) 500 ml de bouillon de bœuf (homemade si possible, pour plus de saveur) Légumes : 3 carottes 2 oignons 2 gousses d’ail Herbes et épices : 1 branche … Lire plus
Ingrédients (pour 4-6 personnes) Pour la soupe : 1,5 litre de bouillon (poulet ou légumes) 4 gousses d’ail, hachées finement 2 morceaux de gingembre (4-5 cm), émincés 4 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à café d’huile de sésame 200 g de champignons (shiitakés ou champignons de Paris), émincés 2 poignées de bok … Lire plus
O kurczę, są takie pyszne i sycące! 😍 Składniki 70 g masła – najlepiej krótkotrwałego, w temperaturze pokojowej, aby łatwiej się łączyło z innymi składnikami. 2 jajka – świeże, dodane w całości, aby wzbogacić ciasto o białko i tłuszcze. 120 g śmietanki – najlepiej 30% śmietanki do ciasta, co nada mu kremowej konsystencji. 350 g … Lire plus
Ingrédients : Pour la garniture : 150 g de compote de pommes sans sucre (ou n’importe quelle autre compote de fruit sans sucre) 100 g de poudre d’amandes 2 œufs Pour la pâte : 2 pâtes feuilletées allégées (préférablement à base de margarine ou d’huile végétale) Instructions :
📋 Ingrédients : 3 yaourts nature (peuvent être aromatisés selon vos préférences) 2 œufs (de préférence à température ambiante pour une meilleure incorporation) 100 g de sucre de coco (ou de sucre classique, selon votre goût) 1 sachet de sucre vanillé (facultatif, mais il ajoute une belle saveur) 50 g de farine (vous pouvez utiliser … Lire plus
Ingrédients : 230 g de poudre d’amande : Assurez-vous d’utiliser de la poudre d’amande fine pour une texture douce. 80 ml de beurre fondu ou margarine fondu : Vous pouvez choisir entre ces deux options selon vos préférences. Si vous utilisez de la margarine, optez pour une version non hydrogénée pour un goût optimal. 60 … Lire plus