Składniki: 1 kg filetów rybnych (najlepiej morszczuk lub mintaj, można również użyć innych ryb białych) 1 słoik papryki konserwowej (np. w zalewie octowej) 1 słoik ogórków konserwowych (małych, całościowych lub pokrojonych w kostkę) 4 średnie cebule (najlepiej żółte lub białe) 1 duży koncentrat pomidorowy (około 200 g) 1 szklanka wody (może być ciepła, aby lepiej … Lire plus
Składniki na ciasto: Mąka: 2 szklanki (najlepiej tortowa) Cukier: 3/4 szklanki Kakao: 3 łyżki (niezwykle ważne dla smaku) Masło: 200 g (kostka, w temperaturze pokojowej) Proszek do pieczenia: 3 łyżeczki Aromat waniliowy: według uznania, ale polecam 1-2 łyżeczki dla intensyfikacji smaku Jajka: 4 (osobno żółtka i białka) Woda: 3 łyżki Przygotowanie ciasta:
Składniki Ciasto: 500 g mąki pszennej (najlepiej typu 550) 50 g świeżych drożdży 100 g masła 2 całe jajka 2 żółtka 3 łyżki cukru (można użyć cukru trzcinowego dla lepszego smaku) 10 łyżek śmietany 30% kilka kropel aromatu waniliowego (lub 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego) szczypta soli Masa makowa:
Składniki Na blaszkę o wymiarach 25×36 cm: Masa budyniowa: 0,5 l mleka 150 g masła lub margaryny (w temperaturze pokojowej, aby łatwiej się utarło) 2 budynie śmietankowe bez cukru 1 łyżka zwykłego cukru 1 łyżeczka cukru wanilinowego (dla dodatkowego aromatu) Masa śmietanowa: 800 ml śmietanki 30% (dobrze schłodzonej, co przyspieszy ubijanie) 3 łyżki cukru pudru … Lire plus
SKŁADNIKI: (na formę o wymiarach 25×35 cm) Ciasto kruche: 220 g zimnego masła 500 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1-2 łyżki kwaśnej śmietany 18 % 1/2 szkl cukru pudru 1 łyżka cukru waniliowego 6 żółtek Beza: 6 białek w temperaturze pokojowej (pozostałych po cieście kruchym) 1,5 szkl cukru pudru 1 łyżka mąki … Lire plus
Składniki: Na spód: 250 g kruchych ciasteczek (np. maślanych lub digestive) 100 g masła (roztopionego) Na masę serową: 1 kg twarogu sernikowego (trzykrotnie mielonego) 200 g cukru 4 jajka 250 ml śmietanki 30% 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Skórka otarta z 1 cytryny 150 g suchego maku (lub 200 g gotowej masy … Lire plus
Składniki: 🌰 1 szklanka daktyli, namoczonych 🥜 2 łyżki masła orzechowego (najlepiej naturalnego, bez dodatku soli i cukru) 🌾 1 szklanka mąki owsianej (można użyć gotowej lub zmielić płatki owsiane) 🌾 1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej (opcjonalnie, ale polecane dla lepszego smaku i wartości odżywczych) 🍫 Garść chipsów czekoladowych bez cukru (lub gorzkiej czekolady posiekanej) 🥄 … Lire plus
Składniki: 1 kg pałek z kurczaka 🍗 2 szklanki mąki pszennej 🌾 1 jajko 🥚 1 łyżeczka soli 🧂 1 łyżeczka papryki wędzonej 🌶️ 1/2 łyżeczki pieprzu czarnego 🖤 1 łyżeczka czosnku w proszku 🧄 1/2 łyżeczki cebuli w proszku 🧅 (opcjonalnie) 1/2 łyżeczki przyprawy do kurczaka (np. zioła prowansalskie) 🌿 (opcjonalnie) Olej do smażenia … Lire plus
Składniki: 350 g mąki pszennej 50 g cukru 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia 70 g masła (najlepiej w temperaturze pokojowej) 2 jajka 120 g śmietany (może być kwaśna lub kremówka) szczypta soli 1 łyżka soku z cytryny lub wódki (opcjonalnie, ale dodaje smaku) 350 g tłuszczu do smażenia (np. oleju rzepakowego lub smalcu) 120 … Lire plus
Wprowadzenie: Roladki Jajeczne Philly Cheesesteak to wyjątkowe połączenie smaków, które zasługuje na szczegółowe omówienie. To danie stanowi doskonałą propozycję na szybką kolację lub przekąskę na ciepło, które jest łatwe do przygotowania i pełne smaku. Składniki: 4 jajka – Jajka są podstawą tego dania, nadając mu delikatną konsystencję oraz wartość odżywczą. 150 g cienko pokrojonej wołowiny … Lire plus