Ces cupcakes moelleux au Nutella sont une véritable douceur chocolatée, idéale pour les amoureux de desserts gourmands. Que ce soit pour une fête d’anniversaire, un goûter ou simplement pour se faire plaisir, ces petites merveilles raviront à coup sûr les petits et les grands. Ingrédients : 150 g de farine : permet d’obtenir la structure … Lire plus
Ingrédients: 1 patate douce moyenne (environ 200-250 g), cuite et écrasée 1/2 tasse de purée de dattes (ou de sirop d’érable, pour une alternative liquide) 1/2 tasse de lait végétal (comme le lait d’amande, de coco ou de soja) 1 cuillère à soupe d’huile de coco fondue (ou une autre huile végétale, comme l’huile d’olive) … Lire plus
Ingrédients : 3 œufs : Choisissez des œufs frais pour un meilleur goût. 2 yaourts nature : Préférez des yaourts à 0% de matière grasse pour une légèreté accrue, ou optez pour des yaourts grecs pour une texture plus crémeuse. 200 ml de lait : Vous pouvez utiliser du lait entier ou même du lait … Lire plus
Ces muffins aux pommes et aux amandes sont moelleux, délicieux, et garnis de tranches de pommes fines ainsi que de flocons d’amandes, offrant une belle texture croquante. Grâce à une pâte à base de yaourt et une touche de confiture d’abricot, ils sont parfaits pour un petit-déjeuner ou une collation sucrée. Temps de préparation : … Lire plus
Ingrédients (pour 4 personnes) 8 œufs 1 kg de pommes de terre (choisissez des pommes de terre à chair ferme comme les variétés Charlotte ou Amandine) 2 oignons (de préférence des oignons jaunes pour leur douceur) 3 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge Sel, au goût Poivre, au goût Instructions Temps de Préparation : … Lire plus
Ingrédients : 12 cuillères à soupe de farine (environ 90 g) 12 cuillères à soupe d’huile (de préférence de l’huile de tournesol ou de colza, environ 90 ml) 12 cuillères à soupe de sucre (environ 150 g) 12 cuillères à soupe de lait (environ 90 ml, entier pour plus de richesse) 2 œufs (à température … Lire plus
Ingrédients : 1ère phase : 2 verres de farine (environ 250 g par verre, mais cela peut dépendre du type de farine) 2 verres d’eau tiède (environ 500 ml, vérifier qu’elle ne soit pas trop chaude pour ne pas tuer la levure) 2 cuillères à soupe de levure de boulanger (de préférence de la levure … Lire plus
La Tarte Tropézienne est une pâtisserie emblématique de Saint-Tropez, créée dans les années 1950 par le pâtissier Alexandre Micka. Elle est composée d’un généreux gâteau brioché, garni d’une crème légère et parfumée à la vanille. Un délice incontournable de la Côte d’Azur qui séduit par son côté à la fois moelleux et crémeux. Voici la … Lire plus
Ingrédients : 250 g de farine : Utilisez de la farine de blé pour une texture parfaite. 1/2 cuillère à café de levure chimique : Pour des cookies moelleux et aérés. 1/2 cuillère à café de sel : Pour équilibrer les saveurs. 150 g de beurre ramolli : Laissez le beurre à température ambiante pendant … Lire plus
Ingrédients : 200 g de poudre d’amande blanche : Choisissez de la poudre d’amande fine pour une texture lisse. 150 g de beurre fondu : Utilisez du beurre doux pour une saveur riche. Vous pouvez également opter pour du beurre demi-sel pour un léger contraste. 3 œufs : Assurez-vous qu’ils soient à température ambiante pour … Lire plus