Ingrédients Pour la pâte : 500 g de farine (de préférence de type 55 pour une bonne élasticité) 50 g de sucre (ajuster selon vos goûts) 1 sachet de levure de boulanger sèche (ou 20 g de levure fraîche) 1 c. à café de sel (environ 7 g) 2 œufs (de taille moyenne, à température … Lire plus
Ingrédients : 500 g de pain (ancien pain, idéalement de la veille, coupé en morceaux) 250 g de sucre (vous pouvez ajuster selon vos préférences) 4 œufs 1 litre de lait (entier ou demi-écrémé pour plus de crémeux) 300 g de raisins secs (vous pouvez également utiliser un mélange de fruits secs) 1 cuillère à … Lire plus
Ingrédients : Pour la base de sablé : 200g de beurre (à température ambiante) 100g de sucre en poudre 250g de farine Une pincée de sel (pour équilibrer le goût) Pour la garniture : 1 boîte de lait concentré sucré (environ 397g) Pour le glaçage au chocolat : 200g de chocolat noir (70% de cacao … Lire plus
Ingrédients : 500 ml de rhum blanc 250 ml de jus d’orange frais 🍊 (préférable pour un goût plus authentique) 250 ml de jus d’ananas 🍍 (utilisez du jus 100 % pur, sans sucre ajouté) 125 ml de sirop de grenadine 🍹 (ajuste la quantité selon vos préférences en sucre) 1 citron vert, coupé en … Lire plus
Le Mojito est un cocktail rafraîchissant originaire de Cuba, parfait pour les chaudes journées d’été ou pour apporter une touche de l’île dans votre verre. Voici comment préparer ce délice avec des instructions détaillées. Ingrédients : 6 cl de rhum cubain : Choisissez un rhum blanc de qualité pour obtenir le meilleur goût. Le rhum … Lire plus
Ingrédients Pour la tarte 2 pommes dorées (type Golden ou Granny Smith) 2 œufs à température ambiante 50 g d’huile d’arachide ou d’olive 100 g de sucre 100 g de lait à température ambiante 200 g de farine 10 g de levure chimique 50 g de raisins secs (facultatif) 1 cuillère à café de cannelle … Lire plus
Ingrédients : 🥒 1 courgette (environ 200 g) 🧅 1 oignon (moyen) 🥚 1 oeuf (taille M) 🧀 1 boule de mozzarella allégée (environ 125 g) 🧀 70 g de parmesan râpé 🍞 70 g de chapelure (vous pouvez utiliser de la chapelure complète pour plus de fibres) 🫒 1 cuillère à soupe d’huile d’olive … Lire plus
Ingrédients 2 tasses de lait : Utilisez du lait entier pour une texture plus crémeuse. 1 tasse de noix de coco râpée : Assurez-vous d’utiliser de la noix de coco non sucrée si vous préférez contrôler le niveau de douceur. 4 gros œufs : Ils ajoutent de la structure à la tarte. 1 cuillère à … Lire plus
Un plat traditionnel français délicieusement riche en saveurs, le cassoulet est parfait pour réchauffer les cœurs et les estomacs. Avec ses haricots fondants, sa viande savoureuse et ses épices aromatiques, ce plat est un véritable régal pour toute la famille. Ingrédients : Pour le cassoulet : 500g de haricots blancs secs (type lingot ou tarbais) … Lire plus
Cette sauce onctueuse et savoureuse est parfaite pour accompagner vos frites croustillantes, mais elle peut également rehausser des légumes, des nachos ou des pommes de terre au four ! Ingrédients : 200 g de cheddar râpé : Optez pour un fromage de bonne qualité pour une meilleure saveur. 20 cl de crème fraîche épaisse : … Lire plus