Moja mama zawsze robiła je z tłuczonymi ziemniakami i zawsze były pyszne.

🛒 Składniki (dostępne w każdej Biedronce czy Lidlu): 🥔 500 g ugotowanych i utłuczonych ziemniaków 🧀 100 g startego żółtego sera (np. gouda) 🥚 1 jajko 🌿 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 🧅 1 mała cebula (opcjonalnie: zeszklona) 🥄 2–3 łyżki mąki pszennej 🧂 sól, pieprz do smaku 🛢️ olej do smażenia 👩‍🍳 Sposób przygotowania:

Oranje cream paletten

🛒 Składniki: 🍊 3 puszki mandarynek w syropie (każda ok. 300 g) 🥛 200 ml śmietany kremówki 30% 🧀 200 g serka mascarpone 🥄 2 łyżki cukru pudru 🍬 100 g pianek marshmallows (małe kolorowe) 🌿 Kilka listków mięty do dekoracji 🧑‍🍳 Przygotowanie:

Miękki chleb mleczny

🛒 Składniki: 🥛 250 ml mleka (pełnotłuste, dostępne w każdym sklepie w Polsce) 🥚 1 jajko 🍯 2 łyżki miodu lub cukru 🧈 30 g masła (miękkiego) 🍞 400 g mąki pszennej typ 550 🥄 1 łyżeczka soli 🍶 7 g suchych drożdży lub 25 g świeżych drożdży 🧑‍🍳 Przygotowanie:

Jak pyszny jest chrupiący kalafior z piekarnika

🛒 Składniki: 🥦 1 duży kalafior 🫒 3 łyżki oliwy z oliwek 🌶️ 1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku 🌶️ 1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku (opcjonalnie) 🧄 1 łyżeczka granulowanego czosnku 🧂 1/2 łyżeczki soli 🥄 1/4 łyżeczki pieprzu czarnego 🌿 1 łyżeczka suszonego oregano lub tymianku 🍋 Sok z 1/2 cytryny 🧑‍🍳 Przygotowanie:

Stek z masłem czosnkowym

🛒 Składniki: 🥩 500 g wołowiny (np. polędwica, antrykot lub rostbef) 🧈 50 g masła 🧄 3 ząbki czosnku (drobno posiekane lub przeciśnięte przez praskę) 🌿 2 łyżki świeżej natki pietruszki (posiekanej) 🌿 1 łyżeczka świeżego tymianku (opcjonalnie) 🧂 Sól morska (do smaku) 🌶️ Świeżo mielony czarny pieprz (do smaku) 🫒 2 łyżki oliwy z … Lire plus

ZUPA ALFREDO Z TORTELLINI Z KURCZAKIEM

🛒 Składniki: 🐔 2 filety z kurczaka (ugotowane lub pieczone, pokrojone na kawałki) 🍲 250 g tortellini (np. z serem, łatwo dostępne w polskich sklepach) 🥕 1 marchewka (pokrojona w plasterki) 🥬 2 garści świeżego szpinaku (umytego) 🧄 2 ząbki czosnku (posiekane lub przeciśnięte przez praskę) 🧈 2 łyżki masła 🌾 2 łyżki mąki pszennej … Lire plus

Tak się robi ciasteczka kukurydziane, rozpływają się w ustach!

🛒 Składniki: 🌽 200 g skrobi kukurydzianej (możesz znaleźć w każdym supermarkecie w dziale z mąkami) 🧈 100 g masła (miękkiego, w temperaturze pokojowej – polecam polskie masło 82%) 🍬 50 g cukru pudru (drobnego, by ciasteczka były gładkie) 🥚 1 żółtko jajka (dla idealnej konsystencji) 🥄 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego lub cukru wanilinowego (dla … Lire plus

Sos cytrynowy do ryb

🛒 Składniki: 🍋 2 cytryny (sok i skórka) 🧈 50 g masła 🥣 200 ml bulionu rybnego lub warzywnego 🌾 1 łyżeczka mąki pszennej 🧂 Sól i pieprz (do smaku) 🌿 Świeży tymianek lub pietruszka (do dekoracji) 🥄 1 łyżeczka cukru (opcjonalnie, do zbalansowania kwaskowatości) 🔪 Kroki przygotowania: 1️⃣ Przygotowanie cytryn: