Tarte aux fraises

Tarte fraise Thermomix, une si délicieuse tarte, idéale pour votre dessert ou gouter. Je vous propose aujourd’hui une recette entièrement au Thermomix que ce soit tm5 ou tm31. N’hésitez pas à déguster cette délicieuse tarte si facile à préparer avec cette recette. Ingrédients Pour la pâte sablée: 250 g de farine 125 g de beurre … Lire plus

Cordon bleu

Le Cordon bleu est un plat classique apprécié par de nombreuses personnes depuis des générations. Aujourd’hui, je vous propose une version revisitée de cette recette emblématique : le Cordon bleu et jus d’épinard. Avec sa combinaison de saveurs et de couleurs, ce plat saura ravir vos papilles et émerveiller vos convives. Suivez ma recette facile … Lire plus

Chou-fleur grillé aux épices

Ingrédients pour 8 personnes : 2 Choux-fleurs 250 g Amandes entières mondées natures 4 cuil. à soupe Graines de courge 2 cuil. à café Curry 1 cuil. à café Cardamome 8 Branches de persil 4 cuil. à soupe Huile d’olive Sel – poivre Étapes de préparation :

Salade de carottes aux pois chiches

Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de carottes surgelées 1 petite boîte de pois chiches Le jus de 1 citron 3 cuil. à soupe d’huile d’olive 0,5 cuil. à café de harissa 0,5 cuil. à café de cumin en poudre 3 cuil. à soupe de coriandre surgelée (ou fraîche si disponible) 1 gousse d’ail … Lire plus

Tarte soleil aux 4 fromages

Ingrédients pour 5 personnes : 4 disques de pâte feuilletée 100 g de Gruyère 100 g de Fromage de chèvre 100 g de Mozzarella 100 g de Roquefort 2 jaunes d’œufs (pour la dorure) Étapes de préparation Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Déposez le premier disque de pâte sur une plaque de … Lire plus

Alfajores de Neige

Ingrédients : Pour les cookies : 200 g de beurre doux, à température ambiante 150 g de sucre glace 2 jaunes d’œufs 1 cuillère à café d’essence de vanille 300 g de farine de blé 50 g de fécule de maïs 1/2 cuillère à café de levure chimique Une pincée de sel Pour le remplissage … Lire plus

Lasagnes florentines

  Ingrédients pour 6 personnes : 300g de lasagnes (prêtes à cuire) 300g d’épinards 1 gousse d’ail 150g de ricotta 50g de parmesan râpé 25cl de crème fraîche épaisse 30g de beurre 1 pincée de noix de muscade Sel Poivre Étapes de préparation :

Recette de Salade de Crevettes

Ingrédients : Pour les crevettes : 1 livre de crevettes crues, décortiquées et déveinées 2 litres d’eau 1 ou 2 citrons (pour le jus et pour les moitiés) 2 gousses d’ail, écrasées 1 feuille de laurier 1 cuillère à café de poivre en grains (ou 1/2 cuillère à café de poivre moulu) 1 cuillère à … Lire plus