Béchamel Rapide et Facile Préparation : 5 min Cuisson : 2 min Portions : 4 personnes Ingrédients 2 cuillères à soupe de farine (vous pouvez utiliser de la farine de blé ou des alternatives sans gluten) 20 g de beurre (peut être remplacé par de l’huile d’olive pour une version sans lactose) 25 cl de … Lire plus
La Meilleure Recette de Pain Brioché au Yaourt Ingrédients : 500 g de farine (type 45, pour une brioche bien légère) 250 g de yaourt nature (soit 2 pots de 125 g chacun) 100 g de sucre (ajustez selon vos préférences) 100 g de beurre mou (à température ambiante) 2 œufs (large, idéalement à température … Lire plus
Palets Bretons Préparation : 10 min Repos : 2 heures Cuisson : 15 min Pour : 6 personnes Ingrédients : 2 jaunes d’œuf 80 g de sucre en poudre (préférablement du sucre fin pour mieux se mélanger) 80 g de beurre demi-sel (à température ambiante pour faciliter le travail) 140 g de farine (vous pouvez … Lire plus
Składniki: Na spód: 200 g herbatników 🍪 – możesz użyć klasycznych herbatników lub takich z dodatkiem czekolady dla intensywniejszego smaku. 120 g masła, roztopionego 🧈 – najlepiej użyć masła niesolonego, aby kontrolować słoność ciasta. Na warstwę kremową: 250 g serka śmietankowego (np. Philadelphia) w temperaturze pokojowej 🧀 – upewnij się, że serek jest dobrze zmiękczony, … Lire plus
Składniki: Suche składniki: 2 kubki mąki pszennej ½ kubka budyniu waniliowego w proszku (40 g) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szczypta soli Mokre składniki: 1 kubek cukru 1 kubek mleka ½ kubka oleju roślinnego (np. słonecznikowego lub rzepakowego) 3 jajka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (lub 1 opakowanie cukru waniliowego) Na dekorację: Cukier puder do … Lire plus
Nie ma możliwości posiadania małej patelni, która jest podzielona na trzy części Składniki Do ciasta 3 łyżki jogurtu naturalnego 70g cukru 1 jajko (średniej wielkości) 200 g masła (w temperaturze pokojowej) 170 ml letniego mleka 1 szczypta soli 1 kostka świeżych drożdży (około 40 g) 1 saszetka proszku do pieczenia (około 10 g) 650 g … Lire plus
Tarte à la Crème Brûlée Ingrédients : Pour le fond de tarte : 1 fond de tarte (pâte sablée ou brisée, fait maison ou acheté) Pour la crème anglaise : 1 tasse de crème épaisse (ou crème liquide entière) 4 jaunes d’œufs 1/3 tasse de sucre cristallisé 1 cuillère à café d’extrait de vanille Une … Lire plus
Tiramisu au Nutella et Mascarpone Ingrédients : 100g de biscuits Savoiardi (ladyfingers) 150g de Nutella 250g de fromage mascarpone 50g de sucre glace Lait froid, juste assez pour imbiber les biscuits Cacao en poudre non sucré (pour la décoration, facultatif) Pépites de chocolat ou noisettes concassées (pour une texture et une garniture supplémentaires, facultatif) Préparation … Lire plus
Gratin de Chorizo à la Raclette Ingrédients : 10 pommes de terre (de taille moyenne, type à chair ferme pour une meilleure tenue) 12 tranches de fromage à raclette (environ 300 g) 16 à 18 tranches de chorizo (choisissez un chorizo doux ou fort selon vos préférences) 25 cl de crème semi-épaisse (vous pouvez également … Lire plus
Pâte à Gaufre Rapide Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de farine (idéalement, utilisez de la farine tout usage pour une texture légère) 50 g de sucre (vous pouvez ajuster selon vos préférences) 2 œufs (préférez des œufs frais et biologiques si possible) 50 cl de lait (entier de préférence pour plus de richesse) … Lire plus