Soupe de Carottes, Patate Douce et Gingembre au Lait de Coco Ingrédients Pour la soupe 1 belle patate douce (ou 2 petites selon la taille) 5 carottes moyennes 1 oignon 2 gousses d’ail 1 morceau de gingembre (environ 1 cm) 20 cl de lait de coco 40 cl de bouillon de légumes (préparé avec des … Lire plus
Ciasto w Rulonie z Mięsem Mielonym Składniki: Ciasto: 1 opakowanie ciasta na pizzę (można też użyć ciasta drożdżowego domowej roboty) Farsz: 4 średniej wielkości cebule, pokrojone w kostkę 4 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę lub drobno posiekane Sól i pieprz do smaku 1 łyżka oleju (np. rzepakowego lub oliwy z oliwek) 500 g mięsa mielonego … Lire plus
Składniki 550 g mąki (najlepiej typ 650 lub chlebowa) 150 g ziaren (np. słonecznika, dyni, siemienia lnianego, lub mieszanka) 14 g drożdży (suchych, można również użyć świeżych – 42 g) 380 ml wody (letniej, o temperaturze około 40°C) 2 łyżeczki soli 2 łyżeczki octu (np. winnego lub jabłkowego, dla lepszej struktury chleba) Przygotowanie Krok 1: … Lire plus
Ingrédients Pour le cake : 200 g de farine (pouvez utiliser de la farine complète pour une saveur plus riche) 150 g de sucre (vous pouvez réduire à 120 g si vous préférez moins sucré) 100 g de beurre (à température ambiante, ou utilisez de l’huile de coco pour une version sans lactose) 3 œufs … Lire plus
Naleśniki czosnkowe Dziś skorzystamy z pysznej receptury na naleśniki czosnkowe! Te złociste, miękkie naleśniki są doskonałym sposobem na przemycenie smaku czosnku i świeżych ziół do Twojej kuchni. Idealne jako przystawka, przekąska lub lekkie danie obiadowe. Poniżej znajdziesz szczegółowy przepis krok po kroku. Składniki 1 ząbek czosnku – świeżo mielony dla intensywniejszego smaku 150 g startego … Lire plus
Lapin à l’Italienne Portions : 4 Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure 30 minutes Temps total : 1 heure 50 minutes Niveau de difficulté : Moyen Ingrédients : 1 lapin (environ 1,2 kg), découpé en morceaux 40 cl de vin blanc (un vin sec comme un Chardonnay ou un … Lire plus
Cake Moelleux à l’Orange 🍊 Ingrédients 🛒 3 œufs : idéalement à température ambiante pour un meilleur volume. 150 g de sucre : vous pouvez utiliser du sucre blanc ou du sucre de canne pour un goût légèrement caramelisé. 1 sachet de sucre vanillé : ajoute une note douce et parfumée. 100 ml de jus … Lire plus
Génoise Haute et Légère Ingrédients : 4 œufs (de préférence à température ambiante) 200 g de sucre granulé 1 sachet de sucre vanillé (environ 7 g) 200 g de farine (de blé, type 45 ou 55) 1 sachet de levure chimique (7 g) Beurre (pour le moule, ou utiliser de l’huile pour un choix plus … Lire plus
Sauce Bolognaise Maison Ingrédients : 500 g de viande hachée (bœuf ou un mélange de bœuf et de porc) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 oignon moyen, émincé 2 carottes, coupées en petits dés 1 branche de céleri, coupée en petits dés 2 gousses d’ail, hachées finement 400 g de tomates concassées (en conserve … Lire plus
Velouté de Courgettes, Ail et Oignon Ingrédients Pour 4 personnes : 3 belles courgettes (environ 600 g) 1 gros oignon (ou 2 petits) 2 à 3 gousses d’ail (selon votre goût) 1 litre de bouillon de légumes (maison ou en cube) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 150 ml de crème fraîche (facultatif) Sel et … Lire plus