Ciasto makowe

Ciasto Makowe (Makowiec) Składniki Ciasto kruche: 270 g mąki (plus odrobina do posypania powierzchni roboczej) 100 g masła (w temperaturze pokojowej) 80g cukru 1 saszetka cukru waniliowego (około 8 g) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 jajko Kruszonka: 140 g masła (w temperaturze pokojowej) 140g cukru 170g mąki Nadzienie makowe: 250 g chudego sera fromage … Lire plus

Galettes de Pommes de Terre au Fromage

Galettes de Pommes de Terre au Fromage Ingrédients (pour environ 12 galettes) : 500 g de pommes de terre (choisissez des variétés comme les pommes de terre à chair ferme, par exemple des pommes de terre nouvelles ou des Yukon Gold) 150 g de fromage râpé (emmental, comté ou cheddar; vous pouvez également mélanger plusieurs … Lire plus

Cake aux Fruits Confits

Cake aux Fruits Confits 🍒🍊🍋 Ingrédients 🛒 250 g de farine (type 45 ou 55, pour une meilleure texture) 150 g de sucre (vous pouvez ajuster selon vos préférences) 150 g de beurre mou (idéalement à température ambiante) 3 œufs (de préférence à température ambiante pour une meilleure émulsion) 1 sachet de levure chimique (environ … Lire plus

Cake au Thon Rapide

Cake au Thon Rapide Ingrédients : 200 g de thon en boîte (préférer du thon à l’huile ou à l’eau, selon vos goûts) 150 g de farine 1 sachet de levure chimique (environ 11 g) 3 œufs (idéalement à température ambiante) 100 ml de lait (entier ou demi-écrémé) 100 ml d’huile d’olive (extra vierge pour … Lire plus

Gâteau Flan aux Pommes

Gâteau Flan aux Pommes Ingrédients : Pour le gâteau : 4 belles pommes (choisissez des variétés sucrées et acidulées comme les Golden ou les Fuji) 100 g de farine 100 g de sucre 3 œufs 25 cl de lait (préférez du lait entier pour un goût plus riche) 50 g de beurre fondu (plus 1 … Lire plus

Brioche extra moelleuse

Brioche Extra Moelleuse Ingrédients (pour 1 grosse brioche) : 20 cl de lait (tiède) 15 g de levure de boulanger fraîche (ou un sachet de levure de boulanger déshydratée) 500 g de farine T45 (ou farine à pain) 10 g de sel 60 g de sucre (préférablement du sucre en poudre) 2 œufs (à température … Lire plus

Gâteau Nuage au Yaourt

Gâteau Nuage au Yaourt Ingrédients : 1 pot de yaourt nature (environ 125 g) 2 pots de sucre en poudre (un pot équivaut à celui de yaourt) 3 pots de farine 1/2 pot d’huile végétale (tournesol ou colza) 3 œufs (de préférence à température ambiante) 1 sachet de levure chimique (environ 10 g) 1 cuillère … Lire plus

Gâteau marbré facile

Gâteau marbré facile Ingrédients Pour un moule de 22 cm : 4 oeufs (idéalement à température ambiante) 200 g de sucre (vous pouvez utiliser du sucre blanc ou du sucre de canne) 200 g de farine (privilégiez de la farine tout usage) 200 g de beurre (préférablement doux ou demi-sel, selon votre goût) 125 g … Lire plus

Tarte Paradisiaque à la Crème Coco

Tarte Paradisiaque à la Crème Coco 🌴✨ Offrez-vous un moment d’évasion avec cette tarte fondante à la crème pâtissière à la noix de coco. Une alliance parfaite de douceur et d’exotisme pour illuminer vos repas ! 🌺🌞 Ingrédients : Pour la pâte : 🥧 1 pâte brisée ou sablée (ou faites-la maison avec 250 g … Lire plus