5. Répartissez uniformément les morceaux d’ananas frais hachés autour du rôti dans la mijoteuse.
6. Préchauffez la mijoteuse à feu doux et faites cuire le porc pendant 6 à 8 heures, ou à feu vif pendant 4 à 5 heures, jusqu’à ce qu’il soit tendre. Couvrir et laisser mijoter.
7. Si vous le souhaitez, épaississez encore plus la sauce en préparant une bouillie de fécule de maïs et en l’ajoutant à la mijoteuse.
À ce stade, vous avez la possibilité de le servir râpé (et de l’utiliser pour créer des sandwichs) ou nature avec une riche sauce.
Alors pourquoi attendre de partir en vacances pour profiter de la symphonie des saveurs tropicales ? Ce plat de porc à l’ananas à la mijoteuse est comme un petit coin de paradis dans une poêle. Enregistrez-le et essayez-le.
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