Kiedy cukier połączy się z masłem, zaczynaj dodawać twaróg w porcjach, cały czas miksując, aż uzyskasz gładką, jednolitą masę bez grudek.
Podziel utworzoną masę na dwie części. Jedna część powinna być odrobinę większa. Do mniejszej części dodaj kakao i dokładnie zmiksuj, aby składniki się połączyły i uzyskały jednolity kolor.
Przygotuj miejsce do układania deseru, rozłóż folię aluminiową, papier do pieczenia lub folię spożywczą. Na przygotowanej powierzchni ułóż herbatniki w trzech równych rzędach po sześć sztuk.
Na herbatniki wyłóż ciemną masę czekoladową, następnie ponownie ułóż warstwę herbatników. Na to dodaj jasną masę, a na środku umieść pasek stężonej galaretki.
Z pomocą folii aluminiowej delikatnie składamy deser w trójkąt, dociskając go, aby wszystkie warstwy dobrze się ze sobą połączyły.
Umieść przygotowaną Chatkę w lodówce na kilka godzin, najlepiej na całą noc, aby dobrze się schłodziła i związała.
Polewa:
90 g mlecznej czekolady
60 g gorzkiej czekolady
Około 75 ml mleka
Czekolady połam na małe kawałki i umieść je w misce. Dodaj mleko i rozpuść w kąpieli wodnej, mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji.
Gotową polewą polej schłodzoną Chatkę, a następnie udekoruj według własnego uznania, używając kolorowej posypki, orzechów lub owoców.
Podanie:
Deser możesz kroić na porcje i serwować z ulubionymi owocami lub bitą śmietaną. Chatka Baby Jagi z pewnością zachwyci nie tylko dzieci, ale również dorosłych, więc śmiało sięgać po ten przepis na różne okazje!
Smacznego!
ADVERTISEMENT