Chcesz przygotować coś wyjątkowego i pełnego smaku, co zachwyci Twoją rodzinę i gości?

Zacznij od przygotowania spodu ciasta.
Wymieszaj masło o temperaturze pokojowej z cukrem, aż powstanie krem ​​maślany.
Dodaj żółtka, jedno po drugim.
Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i cukier puder.
Na koniec dodaj mleko i wymieszaj.
Wyłóż blachę papierem do pieczenia i rozprowadź sos na cieście. Odstaw na bok na czas przygotowania bezy.
Ubij białka z cukrem, aż powstanie sztywna beza. Rozłóż polewę na spodzie ciasta i posyp płatkami migdałów, jak na zdjęciu.
Piecz ciasto w środkowej części piekarnika nagrzanego do 175 stopni przez 20–25 minut.
Pozostaw ciasto do ostygnięcia na kratce.
Ostrożnie usuń papier do pieczenia z krawędzi i odchyl dno formy nożem lub podobnym narzędziem.
Podziel podstawę ciasta na dwie połowy, jak pokazano na zdjęciu.
Ubić śmietanę, dodać krem ​​waniliowy i ostrożnie wymieszać.
Nałóż nadzienie na jedną połówkę, a drugą połóż na wierzchu, tak jak na zdjęciu.
Przed podaniem odstaw ciasto do lodówki.
Kupuję gotowy krem ​​waniliowy, bo jest szybszy w przygotowaniu. Najlepiej przechowywać ciasto w lodówce – wtedy nadzienie stężeje podczas układania warstw ciasta.
Najlepiej przechowywać ciasto w lodówce – wtedy nadzienie stężeje podczas układania warstw ciasta.
Przyciąga Cię czasem, którym dysponujesz – bo mija szybciej, gdy nie potrzebujesz już folderu.
Lepiej zostawić ciasto w lodówce – wtedy nadzienie stanie się twardsze w miarę układania warstw ciasta.
Jeśli chcesz, możesz również samodzielnie przygotować krem ​​waniliowy.
Ciesz się