Ingrédients 🛒
Pour la croûte :
1 1/2 tasses de miettes de cracker graham 🍪
(Vous pouvez utiliser des biscuits Digestive ou d’autres biscuits secs si vous le souhaitez)
1/4 de tasse de sucre granulé 🍚
(Cela ajoute une petite douceur à la croûte)
1/3 tasse de beurre non salé fondu 🧈
(Assurez-vous qu’il soit bien fondu pour une texture homogène)
Pour la garniture :
4 (8 oz) paquets de fromage à la crème, ramolli 🧀
(Laissez-le à température ambiante pendant environ 30 minutes avant de l’utiliser)
1 tasse de sucre granulé 🍚
(Pour équilibrer l’acidité du fromage)
1 cuillère à thé d’extrait de vanille 🌿
(Utilisez de la vanille pure pour un goût optimal)
4 gros œufs 🥚
(Ajoutez-les un à un pour une incorporation homogène)
1/2 tasse de crème fraîche 🥄
(Cela apportera de l’onctuosité et de la richesse à votre cheesecake)
Instructions 🍳 :
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