Préchauffez votre four à 325°F (160°C).
Versez la garniture de cheesecake sur la croûte préparée. Utilisez une spatule pour lisser le dessus.
Cuire au four pendant 50-60 minutes, ou jusqu’à ce que les bords soient pris mais que le centre soit légèrement tremblotant. Une bonne astuce est de vérifier avec un pointeur au centre, qui doit ressortir légèrement humide.
4️⃣ Refroidir et réfrigérer :
Éteignez le four et laissez le cheesecake refroidir à l’intérieur avec la porte légèrement ouverte pendant environ 1 heure. Cela prévient les fissures.
Une fois refroidi, réfrigérez le cheesecake pendant au moins 4 heures ou toute une nuit pour qu’il prenne complètement.
5️⃣ Servir et profiter :
Kontynuuj przepis na następnej stronie.
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