Rozgrzej piekarnik do 210 stopni (dla piekarnika z termoobiegiem: 180 stopni). Przygotuj blachę do pieczenia, wykładając ją papierem do pieczenia, aby uniknąć przypalenia chleba.
Na lekko posypanej mąką powierzchni roboczej, zagnieć porcje ciasta, tworząc dwa wałki o długości około 25 cm. Jeśli zdecydujesz się na formę bochenka, możesz uformować bardziej płaską, okrągłą formę.
Ułóż kształty na blasze i piecz przez 25-30 minut, aż chleb będzie złocisty i w miarę sprężysty w dotyku. Możesz sprawdzić, czy jest gotowy, wbijając w niego wykałaczkę – powinna wyjść czysta.
Podawanie:
Po upieczeniu, wyjmij chleb z piekarnika i pozostaw na chwilę na kratce do ostudzenia. Możesz pokroić go na kromki i podawać na ciepło lub na zimno. Świetnie sprawdzi się z masłem, ulubionymi dodatkami do kanapek lub jako dodatek do zup.
Smacznego!
Mam nadzieję, że ta rozbudowana wersja przepisu jeszcze bardziej przypadnie Ci do gustu! Czy masz jakieś inne pytania dotyczące pieczenia lub gotowania?
ADVERTISEMENT