W dużej misce wymieszaj mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia, solą i cukrem. Użycie proszku do pieczenia sprawi, że chleb będzie lekki i puszysty.
Dodaj chudy twaróg oraz jajko do mieszanki mącznej. Wlej około 100 ml wody i zagnieć składniki na gładkie ciasto. Jeśli ciasto będzie zbyt suche, możesz dodać odrobinę więcej wody.
Dodawanie cebuli:
Wmieszaj usmażoną cebulę do ciasta, aby równomiernie się rozłożyła. Dzięki temu każde kawałek chleba będzie miał wyjątkowy smak cebuli.
Formowanie ciasta:
Podziel ciasto na dwie części. Na lekko posypanej mąką powierzchni roboczej zagniataj każdą porcję, formując dwa wałki o długości około 25 cm. Możesz je dodatkowo lekko spłaszczyć, jeśli chcesz, aby chleb był szerszy.
Pieczenie:
Kontynuuj przepis na następnej stronie.
ADVERTISEMENT