Składniki (na dwa bochenki):
1 opakowanie suchych drożdży (7 g)
1 kg mąki chlebowej + trochę więcej do podsypania
1/2 łyżeczki soli
700 ml letniej wody
Dodatkowo:
Mąka do podsypywania
Wilgotna ściereczka
Przygotowanie:
Przygotowanie zaczynu:
Weź dużą miskę i wlej do niej 700 ml letniej wody. Upewnij się, że woda nie jest zbyt gorąca, aby drożdże nie zostały zniszczone.
Dodaj suche drożdże do wody i dokładnie wymieszaj widelcem przez kilka minut, aż drożdże się rozpuszczą.
Mieszanie składników:
Continuer la recette à la page suivante / Kontynuuj przepis na następnej stronie.
ADVERTISEMENT