Choux Farcis à la Viande
Pour : 4-6 personnes
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Moyenne
Ingrédients :
-1 chou vert (de préférence frisé)
-500 g de viande hachée (bœuf, veau, ou un mélange des deux)
-100 g de riz cuit
-1 oignon, finement haché
-2 gousses d’ail, émincées
-1 carotte, râpée
-1 œuf
-Persil frais, haché
-Sel et poivre, au goût
-Huile d’olive, pour la cuisson
-Sauce tomate (facultatif, pour napper les choux farcis)
Préparation :
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