Ziemniaki umyj, nie obieraj (skórka doda chrupkości).
Pokrój je na mniejsze kawałki (ćwiartki albo ósemki, w zależności od wielkości).
Gotuj w osolonej wodzie przez 5 minut (ten trik pomoże uzyskać miękkość od środka i chrupiącą skórę na zewnątrz).
Odcedź i odstaw na moment, by lekko wyschły.
W misce wymieszaj olej ze wszystkimi przyprawami i ziołami.
Wymieszaj ziemniaki z olejową mieszanką, aż będą równomiernie pokryte.
Rozłóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia (ważne: kawałki nie powinny się stykać, by nie parowały).
Piecz w nagrzanym piekarniku do 200°C przez 35–45 minut, aż będą złociste i chrupiące.
Podawaj gorące – świetnie pasują do mięsa, ryby lub same z dipem!
Wskazówka:
Jeśli chcesz jeszcze bardziej chrupiące, na końcu pieczenia włącz opiekacz na 2–3 minuty.
Te ziemniaki są tak pyszne, że staną się Twoją nową ulubioną dodatek! Jeśli masz swoje ulubione przyprawy, śmiało eksperymentuj. 😊
Jeśli chcesz jeszcze coś tłumaczyć lub masz inny tekst, chętnie pomogę!
ADVERTISEMENT