Une fois frits, retirez les churros de l’huile avec une écumoire et placez-les sur une assiette recouverte de papier absorbant pour éliminer l’excès d’huile et garder les churros croustillants.
Enrobage : Dans un petit bol, mettez 100 g de sucre, et si vous le souhaitez, ajoutez 1 cuillère à café de cannelle pour une touche aromatique. Roulez les churros chauds dans le mélange de sucre jusqu’à ce qu’ils soient bien enrobés.
Dégustation : Servez vos churros immédiatement, chauds et croustillants, auprès d’une tasse de chocolat chaud ou de sauce caramel pour tremper. Profitez de ces délicieuses douceurs avec votre famille et vos amis !
Conseils Additionnels :
Consommation : Les churros sont meilleurs lorsqu’ils sont dégustés frais. Si vous devez les conserver, placez-les dans un contenant hermétique à température ambiante. Leur croustillant diminuera, mais ils resteront excellents.
Variantes : Pour ajouter de la variété, envisagez de fourrer les churros avec du chocolat ou de la crème pâtissière avant de les frémir.
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