1️⃣ Namaczanie daktyli:
Namocz daktyle w ciepłej wodzie na około 10-15 minut, aby stały się miękkie. Po tym czasie odsącz je i zblenduj na gładką pastę. Możesz dodać szczyptę soli, aby wydobyć słodycz. 🍯
2️⃣ Przygotowanie ciasta:
Do pasty z daktyli dodaj masło orzechowe oraz ekstrakt waniliowy. Wymieszaj wszystko dokładnie do uzyskania jednolitej masy. Następnie stopniowo dodawaj mąkę owsianą, pełnoziarnistą oraz proszek do pieczenia. Mieszaj, aż powstanie jednolite ciasto. Jeśli wydaje się zbyt suche, dodaj odrobinę wody, aby uzyskać odpowiednią konsystencję. 💧
3️⃣ Dodanie czekolady:
Delikatnie wmieszaj chipsy czekoladowe lub posiekaną gorzką czekoladę do ciasta, równomiernie je rozprowadzając, aby każdy kęs miał swój kawałek czekolady. 🍫
4️⃣ Formowanie herbatników:
ADVERTISEMENT