Przygotowanie ciasta:
W dużej misce za pomocą miksera lub trzepaczki wymieszaj masło z cukrem pudrem, aż powstanie puszysta, jasna masa. To zajmie około 2-3 minut.
Następnie, do masy dodaj jajko i ponownie dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą.
Stopniowo dodawaj przesianą mąkę oraz proszek do pieczenia. Wymieszaj wszystko na gładkie ciasto. Jeśli zdecydujesz się na dodanie wanilii, teraz jest czas, aby ją dodać.
Formowanie ciasteczek:
Z gotowego ciasta formuj małe kulki (około 1 łyżeczki każdy) i układaj je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Upewnij się, że zachowujesz odstępy między ciasteczkami, ponieważ podczas pieczenia trochę się spłaszczą.
Pieczenie:
Kontynuuj przepis na następnej stronie.
ADVERTISEMENT