Składniki na kruche ciasteczka:
150 g zimnego masła (najlepiej 82% tłuszczu)
3 łyżki kwaśnej, gęstej śmietany (18% lub więcej)
1 duże jajko + 1 żółtko (rozmiar L)
400 g mąki pszennej tortowej (typ 450) + dodatkowa mąka do podsypania
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub cukier waniliowy do smaku
Około 1 szklanki cukru pudru (do posypania)
Sok z 1/2 małej cytryny (do ciasta, opcjonalnie)
Przygotowanie kruchych ciasteczek:
Kontynuuj przepis na następnej stronie.
ADVERTISEMENT