1. Przygotowanie ciasta: Z mąki, cukru, masła i jajka zagnieść kruche ciasto. Rozwałkuj ciasto na natłuszczonej blasze do pieczenia i rozgrzej piekarnik do 180°C.
2. Ugotuj budyń: Proszek budyniowy wymieszaj z 2 łyżkami cukru w niewielkiej ilości mleka, resztę mleka zagotuj i dodaj wymieszany proszek. Krótko zagotuj, a następnie pozostaw do ostygnięcia.
3. Przykryj spód ciasta: Rozłóż równomiernie odsączone wiśnie na cieście. Na wierzchu rozsmaruj schłodzony budyń.
4. Pieczenie: Piecz ciasto przez około 25-30 minut, aż brzegi będą złotobrązowe. Pozwól ostygnąć.
5. Ubić śmietanę: Śmietankę ubić na sztywną masę i wylać na ostudzone ciasto.
6. Udekoruj: Posyp śmietanę startą czekoladą i podawaj.
Smacznego apetytu i dobrej zabawy, ciesząc się szczęściem Czarnego Lasu! 🍒✨
ADVERTISEMENT