Schłodzoną śmietanę kremówkę ubij na sztywno. Pod koniec ubijania dodawaj stopniowo cukier puder wymieszany ze śmietan-fixem.
Polewa:
Czekoladę połam na kostki. W rondelku podgrzej śmietanę kremówkę (nie gotuj!). Zdejmij z ognia, dodaj czekoladę i mieszaj, aż czekolada się rozpuści i powstanie gładka polewa.
Składanie ciasta:
Jeden blat biszkoptu posmaruj powidłami śliwkowymi lub dżemem porzeczkowym.
Wyłóż na niego równomiernie krem śmietankowy.
Przykryj drugim blatem biszkoptu.
Polej ciasto przygotowaną polewą czekoladową.
Opcjonalnie: udekoruj płatkami migdałów lub świeżymi owocami.
Wstaw ciasto do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby krem stężał, a smaki się przegryzły.
Życzę smacznego!
Kontynuuj przepis na następnej stronie.
ADVERTISEMENT