Upewnij się, że ciasto jest całkowicie ostudzone. Jeśli chcesz uzyskać efekt dwukolorowy, przetnij go poziomo na pół.
Rozłóż grubą warstwę kremu mascarpone na pierwszej warstwie ciasta, a następnie połóż na niej drugą warstwę. Pozostałą częścią kremu mascarpone posmaruj wierzch i boki tortu.
Ostrożnie polej wierzch ciasta polewą czekoladową i pozwól jej spływać po bokach, aby uzyskać elegancki efekt.
Chłodzenie: Uformowane ciasto włożyć do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby krem stężał, a smaki się połączyły.
Praca
Degustacja: Ciasto najlepiej smakuje schłodzone. Przed podaniem możesz ozdobić je świeżymi owocami (np. truskawkami lub malinami), wiórkami czekoladowymi lub posiekanymi orzechami.
Dlaczego warto wypróbować ten przepis?
To ciasto łączy w sobie intensywny smak gorzkiej czekolady z aksamitną miękkością kremu mascarpone, tworząc idealną harmonię smaków i tekstur. Prostota wykonania sprawia, że jest to danie przystępne cenowo, a jednocześnie wystarczająco wyrafinowane, aby zaimponować gościom podczas każdej specjalnej okazji. Co więcej, możesz dostosować danie do swoich preferencji, dodając różne dodatki i smaki!
ADVERTISEMENT