Przygotowanie składników: Zaczynamy od nagrzania piekarnika do 180°C (góra-dół). Wybierz formę do pieczenia (najlepiej prostokątną lub okrągłą) i wysmaruj ją olejem lub wyłóż papierem do pieczenia.
Mieszanie składników: W dużej misce wbij jajka i dodaj cukier. Użyj miksera i ubijaj przez kilka minut, aż masa stanie się jasna i puszysta. W międzyczasie, w osobnej misce, wymieszaj olej, ciepłą kawę, aromat karmelowy (lub waniliowy) oraz kakao. Połącz obie mieszanki i dokładnie wymieszaj.
Dodawanie mąki: Dodaj przesianą mąkę oraz proszek do pieczenia do mokrej masy. Mieszaj drewnianą łyżką lub szpatułką, aż składniki dobrze się połączą, ale nie miksuj zbyt długo, aby ciasto nie stało się zbyt twarde.
Pieczenie:
Kontynuuj przepis na następnej stronie.
ADVERTISEMENT