Składniki:
100 g świeżych drożdży (koniecznie rozkruszone)
1 szklanka cukru kryształ (można użyć trzcinowego dla głębszego smaku)
4 duże jaja (roztrzepane widelcem)
1 szklanka oleju roślinnego (np. słonecznikowy lub rzepakowy)
¾ szklanki zimnego mleka (pełnotłuste nada ciastu bogatszy smak)
4 i ½ szklanki mąki tortowej (typ 450, przesiana)
1 łyżeczka proszku do pieczenia (dla dodatkowej puszystości)
Owoce: 2 dojrzałe mango (obrane i pokrojone w kostkę) oraz 2 szklanki mrożonych czarnych porzeczek (nie rozmrażać!)
Opcjonalnie: cukier puder do posypania
Przygotowanie:
Kontynuuj przepis na następnej stronie.
ADVERTISEMENT