Pieczenie: Wstaw galette do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 25-30 minut, aż ciasto stanie się złociste i chrupiące. Jeśli wierzch zbyt szybko się rumieni, przykryj go folią aluminiową.
▪️ Podanie:
Studzenie: Po upieczeniu wyjmij galette z piekarnika i zostaw do przestygnięcia na kilka minut.
Serwowanie: Podawaj jeszcze ciepłą, krojąc ją na kawałki. Tradycyjnie galette des Rois je się 6 stycznia z okazji święta Trzech Króli, gdzie osoba, która znajdzie ziarenko, jest „królem” lub „królową” dnia.
▪️ Wskazówki:
Dodatkowe smaki: Możesz wzbogacić masę o różne dodatki, takie jak kawałki czekolady, bakalie lub owoce (np. gruszki), aby nadać jej inny smak.
Inna masa: Zamiast frangipane możesz użyć zwykłego kremu cukierniczego, jeśli preferujesz.
Ciesz się swoją pysznie przygotowaną Galette des Rois! 🌟 Jeśli masz pytania lub potrzebujesz dalszych wskazówek, śmiało pytaj! 🍽️
ADVERTISEMENT