Przełóż ciasto do natłuszczonej formy o średnicy 26 cm i lekko wyrównaj powierzchnię.
Wstaw do nagrzanego piekarnika (200°C, tryb góra/dół) na dolną półkę. Piecz przez około 50-55 minut. Po 45 minutach dokładnie posmaruj wierzch ciasta roztopionym masłem i posyp dużą ilością cukru lub mieszanki cukru i cynamonu.
Jeśli ciasto zacznie zbyt mocno brązowieć, przykryj je papierem do pieczenia na resztę czasu pieczenia, aby nie spaliło się z wierzchu.
Podawanie:
Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia w formie przez kilka minut, a następnie przełóż je na kratkę do całkowitego wystudzenia.
To ciasto najlepiej smakuje z bitą śmietaną lub lodami. Można podać je także na ciepło jako deser.
Wskazówki:
Ciasto można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez kilka dni. Jabłka dodają mu wyjątkowej wilgotności, więc pozostaje świeże na dłużej.
Eksperymentuj z dodatkami! Możesz dodać orzechy włoskie lub migdały, aby wzbogacić smak i teksturę ciasta.
Smacznego!
ADVERTISEMENT