Po upieczeniu wyłącz piekarnik, lekko uchyl drzwiczki i pozostaw ciasto w piekarniku na 10 minut. Następnie wyjmij z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia w formie. Po ostudzeniu delikatnie wyjmij ciasto z formy. Przed podaniem posyp obficie cukrem pudrem.
Wskazówki:
Aby uzyskać jeszcze bardziej puszystą wersję ciasta, możesz użyć jogurtu greckiego – dodaje on wilgoci i bogatszej konsystencji.
Ciasto jogurtowe doskonale smakuje z dodatkiem świeżych owoców, np. truskawek, malin lub borówek.
Podawaj z coulis z czerwonych owoców lub domowym kompotem, aby stworzyć wyrafinowany deser.
Możesz również dodać do ciasta garść posiekanych orzechów lub płatków migdałowych dla chrupkości.
ADVERTISEMENT