Przesiej mąkę kukurydzianą przez sitko do mieszanki jajeczno-jogurtowej. Przesiewanie pomoże uniknąć grudek. Mieszaj składniki delikatnie, aż całość stanie się jednolita, a nie będzie grudek.
Wylewanie ciasta do formy:
Gotowe ciasto wlej do przygotowanej tortownicy i wygładź wierzch szpatułką. Upewnij się, że ciasto jest równomiernie rozłożone w formie.
Pieczenie:
Umieść formę na środkowej półce piekarnika i piecz przez około 45 minut. Po tym czasie sprawdź, czy ciasto jest upieczone, wkładając w nie wykałaczkę – powinna wyjść sucha. Jeśli ciasto jest jeszcze wilgotne, piecz przez dodatkowe 5-10 minut.
Studzenie:
Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia w formie przez około 10-15 minut, a następnie przełóż na kratkę do wystygnięcia. To ważne, aby ciasto miało czas na odpoczynek i stwardnienie, co ułatwi krojenie.
Podawanie:
Gdy ciasto całkowicie ostygnie, możesz je podać na stół. Doskonale smakuje samo, ale można je również podać z owocami, jogurtem lub bitą śmietaną, jeśli chcesz dodać trochę słodyczy. Smacznego!
Mam nadzieję, że ta rozbudowana wersja przepisu będzie przydatna i zachęci Cię do wypieku! Czy planujesz spróbować tej receptury?
ADVERTISEMENT