Ułóż pokrojone brzoskwinie na wierzchu ciasta, delikatnie wciskając je w ciasto. Jeśli masz ochotę, posyp wierzch ciasta płatkami migdałów.
Pieczemy: Wstaw blaszkę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 35-40 minut, lub do momentu, aż ciasto będzie złociste, a patyczek wetknięty w środek będzie suchy.
Studzimy i dekorujemy: Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i ostudź na kratce. Przed podaniem oprósz ciasto cukrem pudrem.
Dodatkowe wskazówki:
Jeśli używasz mrożonych brzoskwiń, rozmroź je wcześniej i odsącz z nadmiaru soku.
Ciasto najlepiej smakuje świeże, ale można je przechowywać w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni.
Do ciasta możesz dodać inne owoce, np. śliwki, jabłka lub borówki.
Smacznego!
Kontynuuj przepis na następnej stronie.
ADVERTISEMENT