Do nadzienia makowego najpierw ugotuj budyń waniliowy. Zagotuj 500 ml mleka. Wymieszaj proszek budyniowy z odrobiną mleka i 60 g cukru do uzyskania gładkiej konsystencji i dodaj do mleka. Zagotuj krótko, cały czas mieszając, aby nic się nie przypaliło.
Teraz włóż mieszankę twarogu i maku do miski, dodaj budyń i wszystko dobrze wymieszaj.
Teraz rozwałkuj ciasto kruche na blacie roboczym (odłóż ¼ ciasta) i lekko wciśnij je do formy na ciasto,
Zwiń ¼ ciasta w rulon i przyłóż go do brzegu formy.
Teraz rozprowadź równomiernie nadzienie makowe na cieście, a następnie posyp kruszonką. Piecz ciasto makowe w nagrzanym piekarniku przez 45 minut w temperaturze 180 stopni (góra/dół) (piekarnik z termoobiegiem 160 stopni). Jeśli kruszonka zacznie ciemnieć, przykryj ją folią aluminiową.
Smacznego
ADVERTISEMENT