Ciasto piernikowo-marchewkowe z masą marchewkowo-budyniową i karmelizowanym słonecznikiem💜💜

zagotować 0,5 l soku,a do reszty zimnego soku dodać budynie , wlać i ugotować budyń. Do ciepłego budyniu dodać łyżkę masła i wymieszać.Gotową masą przełożyć ciasto
polewa czekoladowa
– 100 g masła lub margaryny
– 1/2 szkl cukru pudru
– 3 łyżki kakao
– 4-5 łyżek wody
– 2-3 łyżki mleka
wszystkie składniki na polewę zagotować w rondelku do uzyskania gładkiej , lśniącej konsystencji i nałożyć na górny blat ciasta.
karmelizowany słonecznik
= około 300 g słonecznika
= 3 łyżki masła
= 3 łyżki cukru
Roztopić masło , dodać cukier i na małym ogniu mieszać aż cukier zacznie się karmelizować, wtedy dosypać słonecznik i jeszcze chwilę całość uprażyć . Ostudzonym karmelizowanym słonecznikiem ozdobić ciasto . Smacznego .