Wlej ciasto do formy i wygładź wierzch. Wstaw do nagrzanego piekarnika (180°C) i piecz przez około 15 minut. Ciasto powinno być złociste i sprężyste w dotyku. Aby sprawdzić, czy jest gotowe, wbij w nie patyczek – powinien wyjść suchy.
Studzenie ciasta: Po upieczeniu, ostrożnie odwróć ciasto na czysty arkusz papieru do pieczenia. Zamocz w dłoniach odrobinę mąki, aby nie przywarło do ciasta. Przykryj ręcznikiem, aby nie wyschło.
Nanoszenie dżemu: Gdy ciasto jest jeszcze ciepłe, posmaruj je równomiernie dżemem. Możesz również dodać pokrojone owoce, orzechy lub czekoladę, aby urozmaicić smak.
Zwijanie ciasta: Ostrożnie zwiń ciasto w rulon, starając się, aby nie pękło. Rób to powoli, by uzyskać ładny kształt.
Chłodzenie: Owiń ciasto w folię spożywczą lub ręcznik i wstaw do lodówki na co najmniej godzinę. To pozwoli ciastu stężeć i ułatwi krojenie.
Dekorowanie: Po schłodzeniu, możesz udekorować ciasto cukrem pudrem, bitą śmietaną, lub polewą czekoladową.
Podawanie: Pokrój ciasto na kawałki o grubości około 2-3 cm. Podawaj na talerzykach. To ciasto świetnie nadaje się na różne okazje, a także jako przekąska do kawy lub herbaty. Smacznego!
Mam nadzieję, że ta rozszerzona wersja przepisu będzie dla Ciebie pomocna! Czy planujesz spróbować ją ugotować?
ADVERTISEMENT