🔹
Autofagia to proces, w którym komórki „zjadają same siebie” – ale w dobrym znaczeniu.
Usuwają i recyklingują swoje uszkodzone części, białka, toksyny, a na ich miejsce tworzą nowe, zdrowe elementy.
To naturalny mechanizm regeneracji, który:
spowalnia starzenie,
wzmacnia odporność,
chroni przed nowotworami, chorobami neurodegeneracyjnymi, cukrzycą, miażdżycą.
W 2016 r. Yoshinori Ohsumi dostał Nagrodę Nobla za badania nad autofagią — potwierdzając, że to jedno z największych odkryć medycyny XXI wieku.
🔹 Kiedy uruchamia się autofagia?
Autofagia nie działa, gdy ciągle jemy.
Żeby ciało zaczęło sprzątać, musi mieć „pauzę”.
📍 Najczęściej proces rusza po 12–16 godzinach bez jedzenia, a najintensywniej około 24–48 godzin postu.
🔹 Jak aktywować autofagię w praktyce?
ADVERTISEMENT