3.1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
3.2. Enfournez les cookies pour 12 à 15 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés sur les bords. Surveillez-les de près les dernières minutes pour éviter qu’ils ne brûlent.
Servir :
4.1. Laissez les cookies refroidir sur la plaque pendant environ 5 minutes avant de les transférer sur une grille pour qu’ils refroidissent complètement.
4.2. Ces cookies salés peuvent être servis tièdes ou à température ambiante. Ils sont idéaux pour un apéritif, accompagnés d’une saucière de chutney ou de confiture pour un contraste sucré-salé.
Suggestions :
Variantes : Essayez d’incorporer des noix concassées, des olives ou des tomates séchées pour varier les saveurs.
Conservation : Conservez les cookies dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 3 à 5 jours, ou congeler pour une utilisation ultérieure.
Temps de Préparation : 15 minutes
Temps de Cuisson : 12-15 minutes
Total : 30 minutes
Portions : 18 à 20 cookies
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