Courgettes à la mousse de thon
Des courgettes fraîches farcies d’une mousse légère et savoureuse à base de thon et de fromage frais, parfaites pour une entrée estivale ou un apéritif léger.
Ingrédients:
4 petites courgettes
200 g de thon en boîte (au naturel)
150 g de fromage frais (type fromage à tartiner)
1 cuillère à soupe de crème fraîche
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée
Sel et poivre
Quelques feuilles de roquette (pour la décoration)
Instructions:
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