Pour une version sucrée : Ajoutez des fruits frais comme des tranches de fraises, des morceaux de banane ou une cuillère de confiture maison (fraise, framboise, abricot, etc.) avant de rouler.
Pour une version salée : Incorporez des herbes (comme le romarin ou le thym) dans la pâte et ajoutez du fromage (comme de la mozzarella ou du fromage de chèvre) à l’intérieur avant de rouler.
Pour les gourmands : Quelques morceaux de chocolat noir fondant insérés dans le triangle avant de le rouler pour un cœur fondant au chocolat.
🔍 Informations Nutritionnelles :
Une portion de croissants au yaourt (environ 1 croissant) contient environ :
170 calories
4 g de protéines
7 g de matières grasses
24 g de glucides
🥐 Astuces et Variantes :
Conservation : Ces croissants se conservent bien dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 2-3 jours. Vous pouvez également les congeler pour les déguster ultérieurement. Réchauffez-les au four pendant quelques minutes avant de servir.
Modification de la recette : Vous pouvez facilement adapter cette recette en utilisant des farines sans gluten (comme la farine d’amande ou de riz) pour des croissants adaptés aux personnes intolérantes au gluten.
Variantes de saveur : Pensez à y ajouter des zestes d’agrumes (citron, orange) pour une saveur fraîche ou un peu de cannelle pour une note épicée.
Avec ces instructions détaillées, vous êtes maintenant prêt à préparer des croissants légers et délicieux au yaourt qui raviront vos proches. Que ce soit pour un petit déjeuner convivial ou un goûter gourmand, ces croissants 0% culpabilité sont un vrai délice à partager sans modération ! Bon appétit ! 🥐✨
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