Préparation des ingredients :
Préchauffez votre four à 180°C si vous souhaitez finir la cuisson au four pour bien faire fondre le fromage et rendre le pain encore plus croustillant.
Rassemblez tous les ingrédients sur votre plan de travail pour une préparation fluide.
Montage des croques :
Étalez une fine couche de sauce tomate sur 4 tranches de pain de mie. Pour une texture encore plus agréable, vous pouvez réchauffer légèrement la sauce tomate avant de l’étaler.
Disposez une tranche de jambon sur chaque tranche de pain recouverte de sauce tomate. Pour une touche gourmande, vous pouvez ajouter des olives noires ou vertes coupées en rondelles au dessus du jambon.
Saupoudrez généreusement de mozzarella râpée sur le jambon. Assurez-vous que le fromage recouvre bien le jambon pour une belle fusion des saveurs.
Saupoudrez d’origan séché (ou d’autres herbes) sur le fromage pour rehausser le goût. N’hésitez pas à ajouter un peu plus d’origan sur le dessus pour obtenir une belle croûte aromatique.
Formation des croques :
Recouvrez chaque sandwich avec une tranche de pain de mie restante pour former les croques monsieur. Si vous souhaitez une texture encore plus croustillante, vous pouvez tartiner un peu de beurre sur le dessus de chaque croque, au lieu de seulement dans la poêle.
Cuisson :
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