Faites chauffer une poêle ou une plaque de cuisson à feu moyen et ajoutez un peu de beurre ou d’huile d’olive.
Placez les croques monsieur dans la poêle chaude et faites cuire pendant environ 3 à 4 minutes de chaque côté. Utilisez une spatule pour les retourner délicatement à mi-cuisson afin qu’ils dorent uniformément. Pour un résultat encore plus croustillant, couvrez la poêle pendant la cuisson.
Si vous avez préchauffé votre four, vous pouvez transférer les croques déjà dorés sur une plaque de cuisson et les mettre au four pendant 5 à 7 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit complètement fondu et légèrement doré.
Servir et déguster :
Une fois cuits, retirez les croques monsieur de la poêle et laissez-les reposer quelques instants avant de les couper en deux. Cela permettra au fromage de ne pas couler trop lorsque vous allez les servir.
Servez-les chauds et croustillants, accompagnés éventuellement d’une petite salade verte pour un repas équilibré.
Astuces :
Variez les garnitures : Vous pouvez ajouter des légumes comme des poivrons grillés, des champignons sautés ou des épinards pour une version végétarienne.
Accompagnements : Un peu de roquette ou une sauce à base de yaourt pour tremper peut également accompagner délicieusement vos croques monsieur.
Conservation : Si vous avez des restes, vous pouvez les conserver au réfrigérateur et les réchauffer au four pour qu’ils restent croustillants.
Ces croques monsieur façon pizza sont sûrs de plaire à toute la famille et seront un succès à chaque fois. Bon appétit !
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