Croque Saumon fumé et Boursin

Préparation des croques :
Tartinez généreusement deux tranches de pain de mie avec le Boursin.
Disposez les tranches de saumon fumé par-dessus le fromage.
Ajoutez quelques gouttes de jus de citron et un peu d’aneth si vous le souhaitez pour plus de fraîcheur.

Assemblage :
Refermez avec les deux autres tranches de pain de mie pour former les croques.

Cuisson :
Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
Faites dorer les croques environ 2-3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’ils soient bien croustillants et dorés.

Service :
Coupez les croques en diagonale et servez immédiatement, éventuellement accompagnés d’une petite salade verte.
Bon appétit !