📝 Ingrédients :
Pour la pâte :
350 g de farine tout usage
6 portions de fromage à tartiner La Vache Qui Rit
100 ml de lait (ou plus selon la consistance désirée)
60 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique (environ 11 g)
1/2 cuillère à café de sel (pour rehausser le goût)
Pour la friture :
Huile de friture (huile de tournesol ou d’arachide recommandée, car elles supportent bien les hautes températures)
Pour la garniture (optionnelle) :
Herbes fraîches (persil ou ciboulette) hachées finement
Fromage râpé (pour un goût encore plus onctueux)
Poivre noir ou d’autres épices selon vos préférences
📝 Préparation :
Préparer les ingrédients :
Rassemblez tous vos ingrédients pour une préparation plus efficace. Assurez-vous que le lait est à température ambiante pour bien mélanger la pâte.
Écraser le fromage :
Dans un grand bol, ajoutez les portions de Vache Qui Rit et écrasez-les à l’aide d’une fourchette ou d’un écraseur de pommes de terre. Vous devez obtenir une texture lisse et crémeuse sans morceaux.
Mélanger les ingrédients secs :
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