Une fois cuit, laissez tiédir le gâteau dans le moule pendant environ 10 minutes avant de le démouler délicatement. Cela aide à stabiliser le gâteau et à éviter qu’il ne s’effondre.
Dégustation :
Servez tiède ou à température ambiante. Idéalement, accompagnez ce crousti-fondant d’une boule de glace à la vanille ou d’une cuillère de crème fraîche pour une touche gourmande.
Suggestions :
Variantes : Vous pouvez ajouter des épices comme de la cannelle ou de la muscade pour rehausser les saveurs.
Garnitures : Pour encore plus de texture, envisagez d’ajouter des morceaux de caramel ou des raisins secs dans la pâte.
Bon appétit ! 🍏
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