Cudowne serowe naleśniki bez mąki: Lekki przepis pełen białka

Przygotowanie ciasta Włóż wszystkie składniki do miski i dokładnie wymieszaj widelcem lub trzepaczką, aż uzyskasz gładkie ciasto bez grudek.
Smażenie naleśników Rozgrzej teflonową lub inną nieprzywierającą patelnię na małym ogniu. Nie używaj wysokiej temperatury. Wlej ciasto na patelnię i ostrożnie rozprowadź w kształt naleśnika.
Ostrożne przewracanie Smaż do złotego koloru z jednej strony, potem bardzo ostrożnie odwróć — ciasto jest delikatniejsze niż klasyczne naleśniki z mąki. Pomóż sobie płaską łopatką. Z drugim naleśnikiem będziesz mieć już wyczucie i wszystko pójdzie łatwo.