Cygańskie eskalopki tuż po wyjęciu z piekarnika

1️⃣ Mięso lekko rozbij, dopraw solą, pieprzem i papryką. Obsmaż na oleju z obu stron na złoto.
2️⃣ Cebulę i papryki pokrój w paski, czosnek drobno posiekaj.
3️⃣ W tej samej patelni podsmaż cebulę i czosnek, dorzuć paprykę. Duś przez kilka minut.
4️⃣ Dodaj pomidory z puszki, koncentrat, bulion, majeranek i cukier. Dopraw solą i pieprzem.
5️⃣ Włóż obsmażone mięso do sosu, przykryj i duś pod przykryciem 20–30 minut.
6️⃣ Na koniec odkryj i pozwól, by sos się lekko zredukował.
7️⃣ Podawaj z ryżem, ziemniakami lub świeżą bułką! 🥖
💬 Kto zna smak takich domowych obiadów z dzieciństwa?
📌 Zapisz przepis na później!
🔁 Udostępnij, jeśli kochasz soczyste eskalopki w sosie! 😋