Gotowanie budyniu: W międzyczasie, w garnku, podgrzej mleko z cukrem i proszkiem budyniowym, mieszając od czasu do czasu. Gotuj na małym ogniu, aż masa zgęstnieje. Zdejmij z ognia i odstaw do ostygnięcia.
Krok 5: Przygotowanie śmietany
Ubijanie śmietany: W dużej misce ubij śmietankę z kremowym usztywniaczem i cukrem waniliowym, aż uzyskasz sztywną, gładką masę. Użyj miksera na średnich obrotach, aby dobrze połączyć składniki.
Krok 6: Składanie deseru
Warstwowanie: Po ostudzeniu ciasta francuskiego, przekrój każde kawałki dwukrotnie poziomo, aby uzyskać kilka cienkich warstw. Na dolnej warstwie położonej na talerzu, rozsmaruj około 1 łyżki ostudzonego budyniu waniliowego.
Układanie warstw: Na budyniu umieść kolejną warstwę ciasta, a na niej rozprowadź przygotowaną śmietanę. Przykryj ostatnią warstwą ciasta.
Krok 7: Schładzanie i podanie
Chłodzenie: Wstaw przygotowane ciasto do lodówki i pozwól mu schłodzić się przez około 5 godzin, aby warstwy dobrze się połączyły i stężały.
Podanie: Tuż przed podaniem, posyp cukrem pudrem dla dekoracji. Smacznego!
Uwagi:
Możesz dodać różne owoce, np. maliny lub truskawki, pomiędzy warstwy, aby dodać świeżości i smaku.
Śmietankę można zastąpić jogurtem naturalnym, jeśli chcesz uzyskać lżejszą wersję deseru.
Mam nadzieję, że ten przepis będzie pomocny! Czy potrzebujesz dodatkowych informacji lub sugestii?
ADVERTISEMENT