Przygotowanie składników:
Najpierw zetrzyj ser na drobnej tarce. Możesz użyć różnych serów, aby wzbogacić smak naleśników.
Umyj świeżą pietruszkę, osusz ją i pokrój na drobne kawałki. To doda świeżości i pięknego koloru.
Mieszanie suchych składników:
W dużej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Upewnij się, że nie ma grudek.
W osobnym naczyniu przeciśnij czosnek przez praskę, aby uwolnić jego aromat.
Przygotowanie masy jajecznej:
W drugiej misce dokładnie wymieszaj jajka z solą i cukrem, aż masa będzie jednolita.
Przy lekko podgrzanym mleku (może być nieco ciepłe, ale nie wrzące), wlej je do masy jajecznej. Wymieszaj wszystko razem, aby składniki się połączyły.
Łączenie składników:
Kontynuuj przepis na następnej stronie.
ADVERTISEMENT