Przygotowanie warzyw
Ziemniaki i marchewkę ugotuj w mundurkach, ostudź i pokrój w kostkę.
Dodanie pozostałych składników
Jajka ugotuj na twardo, obierz i pokrój w kostkę.
Ogórki kiszone oraz cebulę drobno posiekaj.
Przygotowanie sosu
Awokado rozgnieć widelcem na gładką pastę.
Dodaj sok z cytryny, musztardę, jogurt, sól i pieprz.
Wymieszaj do uzyskania kremowej konsystencji.
Łączenie składników
Wszystko wymieszaj w misce i dodaj posiekany koperek.
Podawaj schłodzoną, najlepiej po 30 minutach w lodówce!
Wskazówki:
Możesz dodać chrzan lub czosnek, jeśli lubisz ostrzejszy smak!
Zamiast ziemniaków spróbuj wersji z ciecierzycą lub fasolą!
Doskonała alternatywa dla klasycznej sałatki jarzynowej!
Dlaczego warto?
Bez majonezu – zdrowa i lekka!
Pełna smaku i witamin!
Świetna do obiadu i na świąteczny stół!
Kto robi dziś tę sałatkę? Oznacz znajomego, który musi spróbować!
ADVERTISEMENT